Fettabscheider sind mitverantwortlich für die aktive Reinhaltung der Kanalisation. Vor allem fettversetztes Abwasser stellen für die Abwassertechnik
und natürlich auch die Umwelt eine besondere Hürde dar, welche mit dem Fettabscheider erfolgreich umschifft wird. Laut der DIN EN 1825-2 sind Abscheider immer dann gesetzlich vorgeschrieben, wenn große Mengen an Öl oder Fett anfallen und in das Kanalsystem gelangen können. Dies ist bei vielen Unternehmen der Fall, wie zum Beispiel kleine Betriebe wie Gaststätten und Großküchen sowie Industriebbetrieben. Die Rohrreinigung Höfler übernimmt die Reinigung, Kontrolle und Wartung der Anlagen und Abscheider.